Muffins zelf bakken

Muffins, altijd lekker bij een kop koffie! Helaas heb je ze niet altijd in huis. Dus, snel zelf bakken!
Dit gaat makkelijk en snel en de ingrediënten heeft men (bijna) altijd in huis. Verder is het ook erg leuk om de muffins samen met de kinderen te maken! Gewoon de oude kleertjes en een schortje aan. En beginnen maar!

Hier mijn basis recept:

Lees verder …

Hardlopen met omwegen

Sinds twee weken ga ik af en toe hardlopen. Dit zou een positieve invloed kunnen hebben op mijn gemoedstoestand.
Ik ben niet erg sportief en ben de eerste 3 keer gewoon 20 minuten tot een half uurtje weg geweest. Wel had ik toen al het idee dat ik best nog langer door had kunnen gaan.
Afgelopen vrijdag was de 4 e keer. Het was mooi weer en ik vond van mezelf dat ik naar buiten moest.

Dus de sportkleren aan, oordopjes in, en de smartphone met de “runtastic” app in de zak. En toen begon ik te lopen. Heerlijk! Gewoon gaan, rustig tempo, muziekje luisteren en verstand op 1 (nul lukt bij mij nooit ;-)).

Lees verder …

Quesadillas recept

Op vrijdag avond gaan we altijd met Krümel naar het babyzwemmen. We halen het dan niet om van te voren te eten (behalve Krümel). Als we thuis komen gaat Krümel meteen naar bed. Dit geeft Paul en mij de mogelijkheid om een avond in de week op de bank, voor de televisie, te eten. Heerlijk! Dit is al een kleine traditie geworden. We maken dan: Quesadillas! Hier ons favoriete recept:

Lees verder …

Bezoek aan de kapper

Vandaag was ik bij mijn kapster Nicole.

Eens in de zoveel weken overkomt het mij, dan wil ik naar de kapper, en dat het liefst gisteren! Dit is natuurlijk niet altijd mogelijk en soms duurt het even voordat ik terecht kan. Elke keer denk ik dan erover na nu meteen naar een andere kapper te gaan, die zonder afspraak werkt of ruimere openingstijden heeft.

Maar gelukkig doe ik dat nooit. Ik durf niet. Ik vertrouw op Nicole!

Een bezoek aan de kapper; dat is zoveel meer dan alleen haren knippen.

Lees verder …

Hallo wereld!

Zo daar gaan we dan… mijn eerste blog.
Boaahhh spannend! Ik heb de hele nacht gedroomd over wat ik zou kunnen schrijven. Maar kan me er niets meer van herinneren. Nou dat was het dan ook alweer. Krümel is wakker! Of toch niet? De babyfoon is weer stil.

Misschien moet ik even uitleggen waarom ik hieraan begin.

Sinds de geboorte van Krümel staat mijn leven helemaal op de kop.

Niets is meer als het was en ik ben uiteindelijk beland in een depressie.
Nu ben ik sinds een paar weken op zoek naar mezelf.
Wat op dit moment centraal staat is het “weer gaan voelen” en mezelf leren kennen en dingen uitproberen.

Lees verder …